Філе міньон з foie gras, креветками, ікрою, demi-glace і трюфелем. Багата, насичена страва з виразною м'ясною основою й вишуканим морським акцентом.
З 23 до 30 травняПлато, наповнене морепродуктами та середземноморською атмосферою