Halloumi Salad

Świeże mieszane liście z aromatyczną grillowaną cukinią i smażonym halloumi, uzupełnione paprykami Padrón, awokado, pomidorkami koktajlowymi i ziarnami granatu. Vinaigrette z miodu i tahini dodaje delikatnej orzechowej głębi, podczas gdy labneh i siemię lniane dopełniają kompozycję delikatną teksturą i subtelnym akcentem. Żywa, dobrze wyważona sałatka o wyraźnym śródziemnomorskim charakterze.