Кремовое ризотто с дикими грибами, филе утки, конфи из коктейльных помидоров и цукини. Украшено молочной пеной и свежим зелёным луком, которые придают блюду нежность и свежесть. Тёплое, насыщенное блюдо с грибным основанием.
400g
1
Море на тарелке
С 23 по 30 мая Плато, полное морепродуктов и средиземноморской атмосферы
