Які місця та атракції варто відвідати в Гданську взимку

Різдвяний ярмарок у Гданську отримав титул найкращого в Європі у 2024 році, випередивши таких гігантів, як Відень чи Страсбург. Понад 92 тисячі голосів від любителів різдвяних ярмарків з усього світу не залишають сумнівів – це місце, яке треба відвідати.

Ярмарок починається 21 листопада і триває до 23 грудня 2025 року. Офіційна церемонія відкриття відбувається 22 листопада о 16:00 на сцені біля Тарґу Венґльового (Вугільний ринок). Пів години потім стартує парад "Сон зимової ночі" – барвиста хода ельфів, персонажів з казок і співаючих колядників, яка проходить ярмарковими вуличками.

Години роботи продумані з думкою про всіх – з неділі до четверга крамниці працюють з 12:00 до 20:00, а в п'ятниці та суботи залишаються відкритими довше, до 21:00.

Цього року ярмарок займає рекордний простір – окрім традиційного Вугільного ринку, він розливається на вулицю Богуславського (аж до Шекспірівського театру), охоплює Збройницю мистецтва та ремесла, вулицю Ткацьку, а також вперше подвір'я перед Форумом Гданськ. Це понад 220 крамниць, розкиданих по історичному центру міста.

Вугільний ринок стає справжнім фуд-кортом під відкритим небом. Серед понад 220 стендів ви знайдете традиційні польські пироги – з капустою та грибами, руські, з м'ясом – кожен коштує близько 12-15 злотих за порцію. Поруч з ними пахнуть скибки хліба зі смальцем, посипані цибулею та подані з кислим огірком.

Угорські лангоші – пухкі коржі, смажені в глибокому маслі та посипані сиром, часником або сметаною – хіт кожного року. Черги також вишиковуються до чуррос, іспанських пончиків, посипаних цукром та корицею, поданих з гарячим шоколадом.

Ярмаркові вулички мають свої назви – Шоколадна, Коричнева, Ангельська, Вігілійна. Кожна веде до іншої зони, повної атракцій.

Збройниця – це королівство ремісників та артистів, які представляють вироби, доступні тільки тут – вручну видуті ялинкові кульки, гданське золото (вироби з бурштину), вовняні светри, дерев'яні іграшки. Це місце, де ви знайдете подарунок, який ніде більше не купите.

Венеційська карусель – 12 метрів у діаметрі, понад 11 метрів висоти – це не звичайна атракція. Вироблена спеціально для Гданська в італійській мануфактурі, з розмальованими вручну фігурами, що представляють регіони Польщі. Коні, філіжанки, колісниці – кожен елемент є витвором мистецтва. Прогулянка коштує 10 злотих.

Обертова гірка "Spinning Roller Coaster" з вагонами у формі бочок зробила фурор минулого року. Траса закручується у вісімку, а вагончики обертаються навколо власної осі – іноді їдеш прямо, іноді назад. Квиток коштує близько 15-20 злотих.

Для закоханих підготували спеціальний куточок під омелою з романтичним освітленням – ідеальне місце для фото чи освідчення.

Після насичення атмосферою ярмарку варто рушити вглиб старівки. Зимова прогулянка Длугім Таргом (Довгий ринок) – це подорож крізь історію – кожна кам'яниця має свою історію, а зимові світла виявляють із тіней деталі архітектури, яких влітку можна не помітити.

Бруковані вулиці відбивають світло ліхтарів, як мокрі діаманти. Кам'яниця Упгагена світить теплим блиском крізь декоративні вікна, Дім Золотої кам'яниці виблискує позолотою, а Фонтан Нептуна – оточений різдвяними прикрасами – стає улюбленим місцем для пам'ятних фотографій. У грудні тут часто встановлюють тематичні ілюмінації, які після настання темряви створюють казкову сценерію.

Ратуша Головного міста, готично-ренесансна перлина Гданська, взимку можна відвідати без літньої черги. З вежі ратуші (401 сходинка для подолання) відкривається панорама міста, вкритого снігом або спутаного ранковим туманом – вид, вартий зусиль.

Вулиця Маріацька взимку – це інша реальність. Характерні ганочки з різьбленими балюстрадами виглядають як з готичного малюнка, а коли з'являється сніг, все нагадує сцену з давніх часів. Крамниці з бурштином – "гданським золотом" – пропонують взимку спокій і можливість справжнього огляду виробів.

Зайдіть до однієї з майстерень – власники з пристрастю розповідатимуть про інклюзії (комах, ув'язнених у бурштині мільйони років тому), покажуть різні кольори бурштину (від молочного до коньячного) і пояснять, як відрізнити справжній бурштин від підробки. Взимку ці розмови можливі – влітку немає часу на такі деталі.

Найбільша цегляна церква в Європі робить ще більше враження взимку. Зайдіть всередину близько полудня, коли сонце пробивається крізь вітражі – кольорове світло падає на білі стіни, створюючи калейдоскоп барв. Астрономічний годинник відбиває годину, а відлуння розлітається майже порожньою навою. Взимку тут можна провести мить у зосередженні, чого влітку – у натовпі туристів – просто не можна зробити.

Вхід на вежу (понад 400 сходинок) коштує 10 злотих і веде на оглядовий майданчик з неймовірним видом на зимовий Гданськ. У грудні, коли о 16:00 вже настає присмерк, видно ілюмінації в усьому місті – це один з найкрасивіших видів у Польщі.

Близько 30 хвилин трамваєм з центру і ви опиняєтеся в іншому світі. Парк Олівський, закладений як монастирський сад, взимку перетворюється на галу світла і тіні. З кінця листопада до кінця грудня парк наповнюється ілюмінаціями – розсвічені дерева, світлові інсталяції, кольорові проекції на Палац опатів.

Високі живоплоти створюють природні алеї, які ввечері – підсвічені світлодіодами – виглядають як коридори в казковому замку. Це улюблене місце пар, які шукають романтичної атмосфери, але також сімей з дітьми, які обожнюють бігати між світловими інсталяціями.

Після прогулянки можете зайти до Кафедрального собору в Оліві – старовинні органи, концерти та тиша, якої в міській метушні часто бракує.

Старівка – це лише розминка. Справжню чарівність зимового Гданська відкриєте над морем – там, де вітер віє найсильніше, а йод у повітрі діє як природна терапія.

Гданськ – це не тільки пам'ятки та ярмарки. Це насамперед море – і взимку воно розкриває свої найбільш терапевтичні властивості. Те, що влітку є приємним доповненням, взимку стає головною перевагою: йод у повітрі.

Морський аерозоль (суміш йоду, брому, солі та магнію, завислих у повітрі) взимку значно багатша, ніж влітку. Велика швидкість вітру та вищі хвилі призводять до того, що частинки морської води змішуються з повітрям, створюючи природний інгаляторій.

Чим ближче до берегової лінії, тим більша концентрація йоду. Тому недостатньо дивитися на море з променаду – треба зійти на пляж, підійти до води. Дихайте глибоко, повними легенями. Йод підтримує роботу щитовидної залози, бром діє заспокійливо, магній розслаблює м'язи, а сіль має антисептичні властивості. Це не псевдонаука – це перевірена дія, яку використовують санаторії на всьому узбережжі.

Пляж у Бжезьно – широкий, з довгим дерев'яним молом. Взимку можна прогулятися кілометр над водою, слухаючи гуркіт хвиль під ногами. Моло веде до невеликої платформи, на якій – при сильному вітрі – відчуваєте, як конструкція злегка хитається. Це дивне відчуття, але безпечне.

Після сходження з моло варто присісти в одній з приморських кав'ярень. Гарячий шоколад біля вікна з видом на море – це спосіб зігрітися перед подальшою прогулянкою. У вікенди на пляжі в Бжезьно зустрічаються моржі – про це за мить.

Єлітково та парк Єлітковський – це поєднання пляжу із зеленим приморським парком. Можете прогулятися алеєю біля самого берега, де ростуть сосни та скручені вітром дуби. Лавки, встановлені обличчям до моря – ідеальне місце для перерви з термосом.

Єлітково спокійніше, ніж Бжезьно – менше людей, більше простору. Якщо шукаєте самотності та часу на роздуми, це ваш пункт.

Стоґі – найменш туристичний з гданських пляжів. Сюди приїжджають місцеві, які знають кожен куточок. Пляж вужчий, але саме це створює більш камерну атмосферу. Взимку на сході сонця (близько 7:30-8:00 у грудні) можна зустріти фотографів, які полюють на кадри з ранковими туманами над водою.

Кожної неділі взимку о 12:00 на пляжі в Бжезьно зустрічаються гданські моржі. Це не закритий клуб – кожен може доєднатися (хоча варто почати з розмови з лікарем, особливо якщо у вас проблеми з серцем чи тиском).

Процедура проста: розминка на пляжі (10 хвилин енергійних вправ), вхід у воду (1-3 хвилини залежно від температури та досвіду), вихід і швидке обтирання та одягання. Після виходу з води відчуваєте хвилю тепла – це організм запускає захисні механізми. Ейфорія може тривати кілька годин.

Пам'ятайте: моржування – це не хоробрість. Це продумана активність, що вимагає підготовки, здорового глузду і, спочатку, товариства досвідчених осіб.

Двадцять хвилин потягом SKM і ви в Сопоті. Мол довжиною 511 метрів – це найдовша дерев'яна конструкція такого типу в Європі. Взимку, без натовпів, прогулянка тут – це майже медитативний досвід.

Дошки скриплять під ногами. Хвилі вдаряють у палі. Мартини кружляють над головою, іноді сідаючи на перила. На кінці мола відчуваєте себе, наче ви посеред моря – довкола тільки вода і горизонт.

Вхід на мол у зимовий сезон (листопад-березень) коштує 3,50 злотих, тобто символічно. Варто прийти о сутінках – тоді запалені ліхтарі мола створюють лінію світла, що веде в глиб Балтики.

Зимовий Гданськ – це місто, яке розуміє, чого потребує замерзлий турист. Після годин прогулянок на морозному повітрі, коли щоки пекуть від вітру, а пальці в рукавичках ледве ворушаться – вам потрібне місце, яке прийме вас теплом. Буквально та в переносному значенні.

Після цілого дня огляду Гданська взимку вам потрібен простір, де атмосфера настільки ж важлива, як і їжа, де світло приглушене до рівня, ідеального для розмов, де час перестає ганяти.

Secret Room – це атмосферний лаунж у центрі Гданська – кілька сходинок нижче рівня вулиці, що відразу дає відчуття входу в інший світ. Помірне освітлення, комфортні фотелі, музика на задньому плані на рівні, що дозволяє розмовляти без підвищення голосу.

День народження ресторану (12-14 грудня) – ці три дні для нас особливі. Ми святкуємо разом із нашими гостями, готуючи сюрпризи для кожного, хто завітає до нас – гості з карткою лояльності отримають подарунки. 12-13 грудня в ресторані гратиме DJ, а 14 грудня виступатиме музичний гурт наживо. Бронювання обов'язкове – місця розходяться за кілька годин.

Різдвяна пропозиція (25-26 грудня) – Різдво в елегантному оточенні замість домашнього столу? Для багатьох це привабливая альтернатива. Готуємо спеціальне різдвяне меню. І, звісно, різдвяний глінтвейн, рецепт якого є нашою таємницею.

Свіжі устриці – кухарі Secret Room сервірують свіжі устриці з ароматним лаймом та авторськими соусами. Доступні у визначений час (найкраще подзвонити та підтвердити доступність):

• 3 штуки – 79 злотих – ідеально на старт, пробу смаку
• 12 штук – 239 злотих – класична тарілка для двох
• Без ліміту – 179 злотих – для справжніх ентузіастів

Бар у Secret Room – це простір, де кожен коктейль ми сприймаємо серйозно. Не купуємо готовий глінтвейн у пляшці. Кожен інгредієнт зважується, кожна пропорція відпрацьована. Вибираємо вина спеціально під кожен варіант. Фрукти свіжі або з найкращих заморожених запасів. Мед від місцевих пасічників.

Наш глінтвейн доступний у кількох версіях – від класичної до авторських експериментів.

Презентуємо нову пропозицію щомісяця – сезонні спеціали, лімітовані страви, коктейлі, натхненні порами року. Варто стежити за нашими соціальними мережами або просто завітати та запитати, що нового в меню.

Запрошуємо до Secret Room – вашого зимового оазису в серці Гданська. Адже після цілого дня зимових пригод ви заслуговуєте на місце, яке прийме вас зі справжньою гостинністю.

Під час різдвяного ярмарку (особливо у вікенди) паркування в центрі – місія неможлива. Місто запускає додаткові рейси трамваїв ліній, що ведуть на Вугільний ринок.

• Одноразовий квиток: 4,60 злотих (дійсний 60 хвилин)
• Квиток на 24 години: 16 злотих (окупається при 4+ поїздках)
• Квиток на 72 години: 40 злотих (ідеально на вікенд)

Квитки купите в автоматах на зупинках, в додатку jakdojade або moBILET, або у водія (дорожче – 6 злотих).

Трамваї курсують до приблизно 23:00, потім нічні автобуси (ті самі квитки).

SKM (Швидка міська залізниця) – з'єднання Гданськ-Сопот-Гдиня. Квиток з гданської зони до Сопота – близько 4,50 злотих. Потяги кожні 10-15 хвилин.

Гданськ взимку – це не версія Light міста. Це не "ну добре, раз не можу влітку, то нічого, приїду взимку". Це Гданськ у своїй найкращій формі – без масок для туристів, без поспіху, без переповнених ресторанів і черг до кожної атракції.

Це місто, яке взимку дихає ритмом своїх мешканців. Де в кав'ярні на вулиці Маріацькій можете поговорити з власником про історію будівлі, в якій його родина сидить поколіннями. Де в крамниці з бурштином маєте час послухати розповіді про "гданське золото" замість того, щоб вас женав натовп.

Різдвяний ярмарок у Гданську (найкращий в Європі) – це лише початок. Потім є зимові прогулянки над Балтикою, де йод у повітрі діє як природна терапія. Є музеї без черг, де можете провести стільки часу, скільки хочете. Є зимові канікули в Гданську, повні майстер-класів, забав та навчання для дітей.

І є їжа – від пирогів на ярмарку, через свіжі устриці, до вишуканих страв ф'южн. І глінтвейн – напій, який у Гданську має традицію, що сягає часів Ганзейського союзу, а сьогодні доступний у десятках варіантів.