
Ніжне chicken supreme з багатим соусом з лісових грибів, оксамитовим трюфельним пюре і легкою молочною піною. Доповнене молодим шпинатом, фісташками та кроповою олією, що додають свіжість, текстуру й тонкий ароматний акцент. Елегантна, збалансована страва з глибоким кремовим смаком.

З 23 до 30 травня
Плато, наповнене морепродуктами та середземноморською атмосферою