
Грільовані перчики Падрон з лабне, халумі, глазурованим медом, заатаром, кроповою та перцевою олією, доповнені кремом із запеченого перцю, тунцем і сметановою піною та пелюстками тунця. Подається з домашніми тостами. Виразна, складна гастрономічна страва з характером.

З 23 до 30 травня
Плато, наповнене морепродуктами та середземноморською атмосферою