Ніжний тартар із лосося з кунжутною олією та тонким ароматом устричного соусу, доповнений ікрою, свіжим огірком і кремовим лабне. Подається з маринованим кольрабі, перцевою олією та ферментованою томатною піною.
310g
1
Море на тарілці
З 23 до 30 травня Плато, наповнене морепродуктами та середземноморською атмосферою
