Одеські канікули

Два порти, одна кухня. Форшмак із оселедця матіас, тюлька з цибулею, бабагануш з медом і бринзою, хумус з лабне, печений перець та оселедець матіас із картоплею. Вісім одеських закусок.
Один стіл для всіх 1–7 липня.

*Замовлення приймаються до 26 червня

До кінця замовлення

дн

год

хв

Портова кухня Чорного моря

Десятиліттями Одеса була містом, де за одним столом сиділи євреї, греки та українці. Кожна з цих традицій залишила щось у місцевій кухні. Форшмак із оселедця матіас прийшов із єврейської портової кухні. Чорноморська тюлька подавалася на портових столах з незапам'ятних часів. У цій версії баба-гануша немає тахіні. Замість нього йдуть мед і бринза. Саме так його готують у чорноморській кухні, а не в ліванській.

Цього літа ми пропонуємо ці страви в Secret Room. З 1 по 7 липня вісім одеських закусок з'являються на столі одночасно, і кожен бере те, що хоче. Формат простий. Немає порядку подачі, немає окремих тарілок для кожної страви. Піту та домашню цільнозернову випічку подають із кухні разом з іншими стравами.

До будь-якого сету можна додати люля-кебаб із баранини та яловичини або з однієї яловичини. Кожну закуску також можна замовити окремо при купівлі сету. Кухня приймає замовлення до 26 червня. Без придбаного квитка місце не гарантується.

Забронюй столик

Poczekaj, aż zostaniesz przekierowany na stronę płatności!

Oops! Something went wrong while submitting the form.

Вибери кількість місць

Для Двох

240 ЗЛОТИХ

Вісім закусок, по одній порції кожної

У сеті:

✓ Форшмак
✓ Хумус з лабне та в'яленими томатами
✓ Тюлька з маринованою цибулею
✓ Баба-гануш з бринзою
✓ Яєчна намазка з соусом «Цезар»
✓ Печені перці з мкдом і бринзою
✓ Оселедець матіас з молодою картоплею
✓ Хлібний кошик (піта + цільнозерновий хліб)

За додаткову плату:

🛒 Люля-кебаб із баранини та яловичини
🛒 Люля-кебаб із яловичини
🛒 Кожну закуску можна замовити окремо при купівлі сету‍

Забронювати

Стіл для чотирьох

800 ЗЛОТИХ

Вісім закусок, по дві порції кожної

У сеті:

✓ Форшмак x2
✓ Хумус з лабне та в'яленими томатами x2
✓ Тюлька з маринованою цибулею x2
✓ Баба-гануш з бринзою x2
✓ Яєчна намазка з соусом «Цезар» x2
✓ Печені перці з мкдом і бринзою x2
✓ Оселедець матіас з молодою картоплею x2
✓ Хлібний кошик (піта + цільнозерновий хліб) x2

За додаткову плату:

🛒 Люля-кебаб із баранини та яловичини
🛒 Люля-кебаб із яловичини
🛒 Кожну закуску можна замовити окремо при купівлі сету

Забронювати

Чому варто провести ці дні в Secret Room?

Один стіл, вісім страв

Вісім страв посередині столу означає, що ніхто не закінчує їсти і не чекає на інших. Стіл залишається активним протягом усього вечора. Таке розміщення добре підходить, коли за столом сидять люди з різними уподобаннями. Не потрібно узгоджувати спільне замовлення. Кожен бере те, на що має бажання.

Вид на воду

Secret Room розташований у цегляному приміщенні біля Мотлави, на вулиці Стемпкарська 7. Цегляні стіни, кам'яні арки, приглушене світло. З вікон видно річку. Столики біля вікон бронюють швидше. Якщо вам важливо саме це місце, вкажіть це у полі для коментарів під час бронювання.

Перше знайомство з чорноморською кухнею

Замовляючи сет, вам не потрібно заздалегідь знати, що ви любите. Вісім закусок одночасно дозволяють відкривати для себе під час їжі, а не перед замовленням. Ви куштуєте, повертаєтеся до того, що сподобалося, пропускаєте те, що не припало до смаку. Це інша модель, ніж вибір однієї невідомої страви з меню і перевірка на місці, чи влучили.

Сім днів, потім все закінчується

Плато з морепродуктами розкривається по-справжньому, коли за вікном вода. У нас ця вода — Мотлава. І саме вона перетворює вечерю з двох годин за столом на вечір, який залишається в пам'яті.Кухня замовляє продукти під точну кількість проданих квитків. Після 26 червня склад доставки визначений, а список закритий. Це не позиція з меню, за якою можна прийти в будь-який момент. Вхід цього тижня без квитка неможливий.

*Замовлення приймаються до 26 червня